| drůbeží pelmeně | |
| 2l vody | |
| 2 lžičky soli | |
| Omáčka | 4 porce |
| 2 jarní cibulky | |
| 250 ml smetany na vaření | |
| špetka soli, pepře a podravky | |
| 3 kostky taveného smetanového sýru | |
| worcester | |
| olivový olej | |
Drůbeží pelměně nerozmrazené uvaříme ve vroucí osoloné vodě cca 11 minut.
Sýrová omáčka:
Najemno pokrájenou cibulku orestujeme na rozehřáté pánvy pokapané olivovým olejem dozlatova, přilijeme smetanu, přidáme tavený sýr a dochutíme. Vaříme na mírném ohni dokud se sýr nerozpustí a omáčka nezhoustne. Hotovou omáčkou přelijeme uvařené pelmeně a nazdobíme pokrájenými stonky jarní cibulky.
